[上沖産業] 熟成 塩 らっきょう/らっきょう漬け 90g

宮崎県都城市はらっきょう日本一の生産量を誇ります。
度重なる火山噴火によって作られた都城盆地はシラス台地で、水はけが良く、栄養素を多く含んでいます。
そして盆地特有の寒暖の差がらっきょうの身を引き締めています。
選別されたらっきょうは種類別にコンテナにいれて、10℃以下に温度管理された冷蔵庫で低温熟成していきます。
このらっきょうの特徴は低温・低塩でじっくりと熟成されたらっきょうのみを使っています。
通常のらっきょを漬け込む際の約半分の塩度で漬けて、低温で熟成させ、通常のらっきょうで行われる発酵の度合いを調整することによって旬のらっきょうに近いカリッとした歯触り、香りを味わっていただけます。


■名称：らっきょう塩漬
■原材料名：らっきょう、漬け原材料〔食塩〕/調味料（アミノ酸）、酸味料
■原料原産地名：宮崎県都城産（らっきょう）
■製造者：株式会社上沖産業（宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池）
■配送方法：郵メール便（ポスト投函）発送となります。
※代引き不可・配達日時指定不可（代引きを選択された場合、自動キャンセルとなります。）

父の日　20220512
宮崎県産のカリカリとした食感のらっきょうを塩漬けにしました。

甘くないので、お酒のおつまみに最適です。

甘いらっきょう漬けが苦手な方にオススメ


宮崎県産熟成塩らっきょう3袋

原材料
らっきょう、漬け原材料［食塩］/調味料（アミノ酸）、酸味料
　　
　合成着色料・保存料は使用しておりません
　内容量　90ｇ×3袋
賞味期限　60日

・定形外発送（ポスト投函） ★代金引換不可 ★NP後払い不可 ★配送日時指定不可 決済方法：クレジット決済・銀行振込・コンビニ決済塩らっきょう（上沖産業）90g×10袋【送料無料】 塩らっきょうでも、塩分控え目で体に優しいラッキョウに仕上がっております。塩らっきょうでも口当たりが良く、おつまみや、ごはんのおかずとしても食べやすいラッキョウとして定評頂いております。化学調味料、合成保存料、着色料、香料などの添加物は一切使用していません。 宮崎県都城市はらっきょうの生産量日本一を誇ります。 度重なる火山噴火によって作られた都城盆地はシラス台地で、水はけが良く、栄養素を多く含んでいます。 そして盆地特有の寒暖の差がらっきょうの身を引き締めています。 選別されたらっきょうは種類別にコンテナにいれて、10℃以下に温度管理された冷蔵庫で低温熟成していきます。 このらっきょうの特徴は低温・低塩でじっくりと熟成されたらっきょうのみを使っています。 通常のらっきょを漬け込む際の約半分の塩度で漬けて、低温で熟成させ、通常のらっきょうで行われる発酵の度合いを調整することによって旬のらっきょうに近いカリッとした歯触り、香りを味わっていただけます。 名称 らっきょう塩漬 内容量 90g×10袋 賞味期限 2ヶ月 原材料名 らっきょう、漬け原材料〔食塩〕/調味料（アミノ酸）、酸味料 原料原産地名 宮崎県都城産（らっきょう） 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避け保存して下さい。 製造者 株式会社上沖産業（宮崎県北諸県郡三股町大字蓼池） お届け方法 定形外発送（ポスト投函）　★代金引換不可 ★NP後払い不可 ★配達日時指定不可 決済方法：クレジット決済・銀行振込（前払い）・コンビニ決済