霧しな 信州開田高原 白いそば 270g×10袋入 乾麺 麺

色は白く繊細で上品なそばです！こちらのそばは、蕎麦の実の殻部分を除去し、石臼挽きで内側の実の部分を挽いた上品なのど越しがあります。「更科そば」とも言われています。

市販されている乾そばには食塩が使われ、ほとんどがそば湯まで楽しむことができません。お客様の「そば湯まで楽しみたい」「なるべく塩分を控えたい」などの声にお応えし、手打そば同様に食塩を使用せず、そば湯まで楽しめる本格的な乾そばとなりました。そばの実の中心部分を使用し細麺にこだわり、シャッキリとした歯ごたえ、歯ざわりを味わえる更科蕎麦に仕上げました。より香りが残る*「純ヌキ石臼挽きぐるみ製法」を使用し、おいしいシャッキリ食感が
残る配合となっております。

■内容量：270g×10袋入
■原材料：そば粉・小麦粉・小麦たんぱく
■製造者：株式会社 霧しな　長野県木曽郡木曽町開田高原西野5227-121　0120-026-447