獺祭　磨きその先へ

使用米：山田錦
精米歩合：非公表
容量：720ml
このお酒は「獺祭磨き二割三分」を超えるものとして造られました。
品質の方向としては磨き二割三分のより完成されたものとしてではなく、踏まえた上で別のものとして造られています。

・スペック：日本酒/普通酒
・醸造元：旭酒造株式会社
・産地：山口県岩国市
・原料米：山田錦 ・精米歩合：非公開
・日本酒度：非公開 ・酸度：非公開
・アルコール度数：１６度

「獺祭　磨き二割三分」の
更にその先を目指し10年以上の構想期間と
開発期間を要して世に送り出された
旭酒造の最高峰に位置する酒です。

「獺祭 磨きその先へ」は
「獺祭　磨き二割三分」を
超えるものとして造られ
品質の方向として「獺祭　磨き二割三分」より
完成されたものとしてではなく
踏まえた上で別の物として造られ
常識的な純米大吟醸で踏み出せない
酒質を目指しております。

原料に山田錦を使用して造られたという事以外は
一切非公開のお酒となっております。

御中元やお歳暮などの
ギフトプレゼントとしても
オススメです。

品質維持の為、4月〜10月はクール便推奨。