雪の茅舎　純米吟醸　原酒仕込み　山田錦＆秋田酒こまち　精米歩合55％　720ml(1)

【蔵一番人気！抜群の味わい！これは旨い！】
創業明治35年（1902年）。
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。
酒米は山田錦と秋田酒こまちを55％まで磨いて仕込みました。
通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。
これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。
しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。
搾る段階でアルコール度数が16度。
その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。
原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。
全ては味わいの為に！
ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。
お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。
ふくよかな口当たりが絶品です！
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【秋田県由利本荘市】
【yukinobousha/japanese sake】
【日-純吟720】

※瓶の色が異なる場合が御座います。

ふくよかで上品なのど越し、果実を思わせるようなほど良い香り、透明感のあるスッキリクリアな味わいです。
いくら飲んでも飲み飽きしない、食中酒におすすめな純米吟醸です。

■スペック：日本酒/純米吟醸
■醸造元：齋彌酒造店　秋田県由利本荘市
■原料米：麹米(山田錦)掛け米(秋田酒こまち)精米歩合55％
■おすすめの飲み方：冷酒
■アルコール分：16度

名物杜氏「高橋藤一」氏の独自の酒造りを敢行するのが、雪の茅舎です。

贈り物に　プレゼントに　クリスマスに　お誕生日に　ギフトに　自分用に！