雪の茅舎 純米吟醸 生酒 720ml

【要冷蔵】【 日本酒 】秋田県の銘酒「雪の茅舎」の新酒 しぼりたて！！
■特定名称：純米吟醸酒 ■原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
■原料米：あきた酒こまち 80％、山田錦 20％
■精米歩合：55％ ■度数：16％
■製造元：齋彌酒造店(秋田県)

雪の茅舎　純米吟醸　生酒 秋田県 齋彌酒造店 新酒のフレッシュな感触 のびやかで香り高く芳醇な風味。 「秋田酒こまち」は、秋田県で 開発された酒造好適米。 デンプン質が消化しやすく、 タンパク質が少ないため雑味の少ないお酒 ■原料米：山田錦　秋田酒こまち ■精米歩合：55％ ■使用酵母：蔵内保存 ■日本酒度：+1　 ■酸度：1.7 冷暗所にて保管。 開栓後はお早めにお飲み下さい。

【蔵一番人気！これは絶対に旨い！激旨の生酒！】
創業明治35年（1902年）。
雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)は、雪深い秋田県で、手間暇のかかる手造り麹を用いて造られる極上の日本酒蔵。
通常、日本酒蔵はお酒を発酵させ搾ると原酒でのアルコール度数が20度位あります。
これを仕込み水で割水(薄める)し16度位にし瓶詰めをしています。
しかし雪の茅舎は全て原酒仕込み。
搾る段階でアルコール度数が16度。
その為、割水を行わないので他の酒蔵より製造原価が約20％も高いそうです。
原酒仕込みにする最大の理由は、お酒を1〜2年熟成させた際の仕上がりが圧倒的に美味しくなるそうです。
全ては味わいの為に！
ふくよかで上品なのど越しと、ほどよい香りが生きているお酒です。
お勧めの飲み方は軽く冷やした冷酒(冷やし過ぎは厳禁)。
ふくよかな口当たりが絶品です！
(1800ml=1.8L=一升瓶)
(900ml=五合瓶)
(720ml=四合瓶)
【秋田県由利本荘市】
【yukinobousha/japanese sake】
【日-純吟720】

直感的な美味しさ！果実香、少しだけ苺を思わせる甘く爽やかな香り、新酒のフレッシュ感を充分に引き出しながらも、のびやかで香り高く芳醇な味わいです。

■スペック：日本酒/純米吟醸
■醸造元：齋彌酒造店　秋田県由利本荘市
■原料米：麹米(山田錦)掛け米(秋田酒こまち)精米歩合55％
■おすすめの飲み方：冷酒
■アルコール分：16度
※冷蔵便推奨です、クール便をご希望の方は別途、クール代をご購入ください。