熟香抜群　シェリー古樽貯蔵　米焼酎25度　1.8L

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熟香抜群は樽貯蔵酒です。樽は主に南ヨーロッパ産のシェリー樽の古樽を使用しています。

蔵を訪れたときはちょうど「熟香抜群」の濾過の真っ最中でした。樽の木クズ等を丹念に濾過し、その後瓶詰めへ。樽の数量も毎年少しずつ増やしていて、今年ももうすぐ到着するそうです。長く樽貯蔵したからといって必ずしもおいしくなるわけじゃなく、不思議なものでこの前、味見したときはそれ程でもなかったのですが、「あるとき突然美味しくなっているんです。」<br><br>熟香抜群はすっきりタイプの長期貯蔵酒です。甘口で、香りの良さが自慢です。ストレート、ロック、水割り、お湯割りでお楽しみ下さい。

熊本県　抜群酒造　　原材料／米、米麹　　容量1800ml／度数25度