オーサワの本葛(微粉末)500g

原材料:葛粉(宮崎・鹿児島産)
商品サイズ(高さx奥行x幅):35mm×305mm×200mm

国内産本葛100％使用。

お店TOP＞健康食品＞ハーブ＞東洋ハーブ＞葛＞オーサワの本葛(微粉末) (500g)【オーサワの本葛(微粉末)の商品詳細】伝統的な『寒晒し製法』でつくった本葛です。葛湯、葛練り、葛餅、葛切り、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに。微粉末タイプ。【召し上がり方】・葛湯のつくり方材料：葛粉小さじ1、水1カップ(1)葛粉は同量の水で溶いておく。(2)残りの水を鍋に入れ、(1)を加えて火にかけ、よく混ぜながら透明になるまで煮る。(3)お好みにより塩、または甘味を加える。【オーサワの本葛(微粉末)の原材料】品名：本葛原材料：本葛粉【栄養成分】品名：本葛原材料：本葛粉【原産国】日本【ブランド】オーサワ【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[ハーブ サプリメント/ブランド：オーサワ/]　

国産本葛。伝統的な寒晒し製法でつくりました。微粉末で使いやすく、葛湯や料理・菓子づくりにおすすめです。

良質な葛粉です。
葛湯、葛練り、葛もち、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ衣などにご使用ください。

お菓子以外にも、「小麦粉や片栗粉」に少し混ぜる・置き換えるなどで、食感の違いを楽しめます。小麦フリー、アレルゲンフリーとして食卓に取り込むのもおすすめです。
からあげの衣や揚げ出し豆腐などにもおすすめです。

「葛」とはマメ科のつる性多年草で、その葛の根から得られる澱粉を精製して作られます。
100kgの葛根からとれる本葛粉は約10kg。大変希少なものです。

【関連ワード】くず粉,本葛粉,本くず粉,くずこ,葛粉,本葛,くず,本葛粉,国産本葛粉