日本炭酸瓦斯 エスプーマ アドバンスディスペンサー

送料無料

【商品概要】

エスプーマアドバンスに使用する機器（高圧ガス、充填器セット、ディスペンサー）のご使用は飲食事業者様に限らせて頂いております。
一般・個人様はご使用することが出来ません。

エスプーマアドバンスに使用する専用ガスボンベは高圧ガス（危険物）となり、下記の場所には設置が出来ません。
予めご了承願います。

登録された店舗様からのガスの移動、譲渡、及び使用場所の変更を行う際は予め高圧ガス販売店へご連絡をお願い致します。
専用ガスボンベを移動する際は新規に登録料や送料が発生することもございます。

【設置できない場所】
・車両
・鍵の掛からない店舗
・法人として登録していない店舗
・仮設店舗など
・火元から2m以内の場所

サイズ：L
幅×奥行×高さ(mm)：125×95×330
ボトル容量(cc)：約 1
最大使用容量(cc)：180
質量(kg)：約780

エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に！
注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売。

【メーカー・ブランド】
日本炭酸瓦斯 / にっぽんたんさんがす / NTG【#00000101】

●サイズ幅×奥行×高さ()ボトル容量()最大使用容量()質量()●L125×95×330約 1180約780約0.87●エスプーマ アドバンス食品添加物亜酸化窒素を安全に、そしてお手軽に!注)食品添加物亜酸化窒素(高圧ボンベ)は、別売となり、 お客様とガス販売会社との直接のお取引きとなります。エスプーマとは●スペインのレストランから発信され世界に広げられた進化し た最新の調理技法です。食材に気体を入れ込み泡のように軽 い口当たりに仕上げ、ソースやデコレーションに使います。●泡状にするためには一旦食材を液状にする事が必要です。 又、泡の形状を保つためには凝固材(ゼラチンやアガー)を 利用したり、食材そのものがもつ凝固温度を理解しておく必 要があります。●生クリームを使わずムース状態に仕上げることも出来るた め、野菜やハーブ、果物などの味や香りを損なうことなく泡 状にすることができます。●アイディアによって様々な使い方が出来る器具です。材質:ヘッド/PBT樹脂、ボトル/ステンレス製付属品:ストレート、フラワーノズルノズル(6切)各1 専用洗浄ブラシ×1※当製品はエスプーマアドバンス専用となり、炭酸ガスカート リッジは御使用できません。●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。●ご注意：掲載している商品がオプション品の場合でも、本体・本体セットの画像や説明を参照している場合がございます。ご注文前に商品名・型式・部品番号等を必ずご確認ください。●JANコード：4930846100137調理家電＞厨房機器＞喫茶用品・ミキサー・コーヒーマシン＞エスプーマBES0601こちらの商品の送料区分は「100」です。

サイズ : L
幅×奥行×高さ(mm) : 125×95×330
ボトル容量(cc) : 約1180
最大使用容量(cc) : 約780
質量(kg) : 約0.87
材質 ヘッド : PBT樹脂・ボトル : ステンレス製
付属品 : ストレート,フラワーノズルノズル(6切)各1,専用洗浄ブラシ×1