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沖永良部はサンゴ礁隆起された島です。 天下一はその島で濾過されたミネラル分の多い硬水を仕込水と割り水の両方に使用。 麹造りには白麹を用い、黒糖焼酎の個性的な風味をより強く引き出すため、黒糖の使用割合を米麹の2倍と多く使用して仕込みまれています。 単式蒸留器で常圧蒸留された原酒を濾過して1年以上貯蔵熟成させ、割り水して出荷されます。 運搬破損防止の為、1〜2本のご注文ですと下記の梱包代が別途必要となります。 1本100円 2本100円 3本以上 梱包代無料 4合、5合混載場合 1本〜12本で1個口
2位
沖永良部はサンゴ礁隆起された島です。天下一はその島で濾過されたミネラル分の多い硬水を仕込水と割り水の両方に使用。 麹造りには白麹を用い、黒糖焼酎の個性的な風味をより強く引き出すため、黒糖の使用割合を米麹の２倍と多く使用して仕込みまれています。
単式蒸留器で常圧蒸留された原酒を濾過して１年以上貯蔵熟成させ、割り水して出荷されます。
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単式蒸留器で常圧蒸留された原酒を濾過して１年以上貯蔵熟成させ、割り水して出荷されます。
運搬破損防止の為、1〜2本のご注文ですと下記の梱包代が別途必要となります。
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