ホクレン 小豆 ５００ｇ

※こちらの商品は発送方法見直しの為、送料を変更させて頂きました。ご了承下さいませ。※

◆小豆の煮方◆
(1)豆は軽く水洗いし、鍋に入れて豆の3倍くらいの水または熱湯を加えて“すぐ”に煮はじめます。
※熱湯で煮はじめるほうが、豆の煮えむらが少ないので、おすすめです。
(2)強火にかけて沸騰したら“さし水”を加え、再沸騰後ザルにあけ、煮汁を捨てて“アク抜き”をします。
(3)ふたたび、豆の3倍くらいの水を加えて強火で沸騰したら中火〜弱火にして豆の芯がやわらかくなるまで煮ます。（目安として、1時間〜1時間30分程度）
(4)煮立て中に“アク”が出てきたら除き、豆が煮汁の表面からでないよう水を足します。
(5)芯までやわらかく煮あがったら、お好みにより砂糖（目安として500g〜600g）と塩を適量加え、更に弱火で煮ます。（目安として30分程度）
(6)煮あがったら火を止め、30分程度を含ませます。

原材料:小豆
内容量:500g
カロリー:336kcal
商品サイズ(高さx奥行x幅):2.5cm×24cm×13.5cm

※こちらの商品は配送方法・商品価格の見直しにより販売を終了させていただきます。※

別途、新セット商品などをご案内差し上げますので、是非ご検討下さいますようお願い申し上げます。

商品名：「送料無料　北海道の小豆　500g　4袋セット」
商品URL：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ootuki/71800001-z2.html

商品名：「送料無料　ホッカン　北海道の小豆　400g　2袋セット」
商品URL：https://store.shopping.yahoo.co.jp/ootuki/71798115.html

北海道産小豆です。

品種は　きたまろん、えりも、えりも167、きたのおとめ　を使用しています。
等級は2等です。（一般的に出回っているのは、2等小豆です。）
新物については毎年10月に収穫され、年末から翌年春ごろまでの間に新物に入れ替わります。
入替の時期はその年の在庫状況により異なります。

小豆を煮る際のアドバイス！
・豆同士がぶつかって割れてしまう事がある為、落し蓋をすることによってきれいに仕上がります！
・砂糖一度に加えると豆が硬くしまうので、２〜３回に分けて加えて下さい！
※豆が硬いうちに砂糖を加えるとそれ以上柔らかくならないのでご注意ください。

#ホクレン #小豆 #あずき #道産 #常温