正金醤油 天然醸造うすくち生醤油 1000ml　　正金醤油

桶で醗酵熟成させた生（なま）の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。

うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。

検索キーワード：正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 小豆島特産 小豆島 醤の郷 本場の本物 香川

杉桶の中で醗酵熟成させました。天然醸造ゆえに、普通のうすくちより、味も色も濃い目に仕上がっています。 また、熟成期間が長いため、色は濃い目に仕上がっており、一般品に比べて味がしっかりしています。

【正金醤油　天然醸造醤油の特徴】
味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。うすくち生醤油は一般的な特級濃口なみの味の濃さがあり、かけ醤油から煮物までこの醤油だけでまかなうことができる便利な醤油です。 杉桶で10カ月間以上発酵熟成させていますので、色は一般的な淡口醤油に比べると少し濃い目です。アルコールや糖類を添加することなく、大豆、小麦、食塩のみで造っているのも特徴の一つです。

【用途】
うすくち醤油として和風料理にお使いいただけます。味がこいくち並みに濃いので控えめにお使い下さい。

杉桶の中で醗酵熟成させました。天然醸造ゆえに、普通のうすくちより、味も色も濃い目に仕上がっています。 また、熟成期間が長いため、色は濃い目に仕上がっており、一般品に比べて味がしっかりしています。

【正金醤油　天然醸造醤油の特徴】
味、香りに上質の奥深さがある杉桶仕込み、天然醸造醤油です。原材料には国産大豆、国産小麦を使用しております。うすくち生醤油は一般的な特級濃口なみの味の濃さがあり、かけ醤油から煮物までこの醤油だけでまかなうことができる便利な醤油です。 杉桶で10カ月間以上発酵熟成させていますので、色は一般的な淡口醤油に比べると少し濃い目です。アルコールや糖類を添加することなく、大豆、小麦、食塩のみで造っているのも特徴の一つです。

【用途】
うすくち醤油として和風料理にお使いいただけます。味がこいくち並みに濃いので控えめにお使い下さい。

原材料:大豆(国産)、小麦、食塩

桶で醗酵熟成させた生（なま）の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。 うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。 商品情報 名称 うすくちしょうゆ（本醸造） 内容量 1000ml×6本 原材料名 大豆（国内産）、小麦（国内産）、食塩（オーストラリア原産） 　 　　 製造場所 日本 　　 賞味期限 商品に記載・製造より18か月 　　 保存方法 直射日光を避けて保存してください。※開栓後は冷蔵庫へ保存して下さい。 　　 製造者 正金醤油株式会社香川県小豆郡小豆島町馬木甲230 　　 広告文責 合同会社メシマファクトリーTEL0879-62-8348 　 検索キーワード：正金醤油 うすくち醤油 淡口醤油 生醤油 小豆島特産 小豆島 醤の郷 本場の本物 香川

桶で醗酵熟成させた生（なま）の醤油。色は淡いけれど、濃口醤油のような深みと旨味があります。

うどんや高野豆腐、酢の物など、お出汁や繊細なお野菜の色、香り、味を活かす料理にぴったりです。


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