佐々長 老舗の味つゆ 1L 1リットル (x 1)

原材料:しょうゆ(本醸造)(大豆(岩手産)、小麦(岩手産))、砂糖、かつお削りぶし(厚削り)、食塩、みりん
商品サイズ(高さx奥行x幅):265.0mm×85.0mm×85.0mm

●職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です
「全国推奨観光土産品審査会」、日本観光振興協会会長賞　受賞
復興庁の「世界にも通用する究極のお土産10選」ベスト10
日経プラス1の「何でもランキング」でも紹介されました

たっぷりのかつお節で取ったダシと、長期熟成させた本醸造醤油をブレンドした4倍濃縮つゆ。職人が手間と時間をかけた、こだわりの味です。 料理の最高の引き立て役になってくれます。食品添加物は使用しておりません。

●老舗の味つゆとは
老舗の味つゆ・・・天然醸造醤油をベースに鰹節でダシを取り、みりん等で本格的に調味した濃厚タイプの無添加つゆ。
たっぷりのかつお節でダシを取り、長期熟成させた醤油とブレンドした4倍つゆ。ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水を仕込み水として使用しております。 つけ汁の場合は4〜5倍に、かけ汁の場合は8〜10倍に薄めてご利用下さい。煮物、天ぷら、お浸し、鍋等にもおすすめです。

無添加ですので、自然の風味をそのまま味わう事ができます。機械に頼らず、包装作業も手作業で行っております。