山田 工業所 鉄 打出 片手中華鍋（北京鍋）30ｃm　1.2ｍｍ厚

迅速な対応ありがとうございました。 空焼きは大変でした。家のガスコンロじゃ火力が足りず、トーチランプも使いきれいに焼きました。軽くて使いやすい。 これから重宝しそうです。ありがとうございました。

27cmと33cmを使っていますが、その間のサイズが欲しくて30cmを購入。使い勝手の良さは、みなさんのレビューにあるとおり間違いのないものです。今回の購入に際して、空焼き方法を調べているうちに、これまでちゃんとできていなかったことが判明。焼き方は「黒→白っぽくなるのを待つ」程度は知っていましたが、それが「鍋の周囲を含む全体となるまで」やっていなかったみたいです。いざ、そのとおりにやろうとすると、時間が掛かること掛かること。8,000 kcal/hの業務用ガスコンロを使っても2時間くらいかかりました。いまどきの「センサー付き家庭用」だと4,000 kcal/hがいいところですので、それをお使いの方は、取扱店舗は限られているかもしれませんが「空焼き済み」というのが販売されているみたいですので、それをお求めになるのが良いのではないでしょうか。

全てにおいて満足しております。 料理タイムを楽しんでいます

24cmからの買い替え。使用感は変わらず良く満足です。

中華鍋は初めて使うので比較は難しいですが、サイズや重さがちょうどいい感じで良かったです。

なかなか使いやすいです。

迅速なご対応、発送ありがとう御座いました。梱包も丁寧で非常に満足しております。

昔と違い、現代人は鉄分の摂取が足りないそうなので、この中華鍋で毎日料理しています。ちょつと重いですが、良い製品だと思います。

熱の通りも早く、いいと思う。