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レビュー、評判
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子どもが小麦製品でお腹を下すので、ずっとこの米粉を使っています。パンやシチューのとろみづけにも使いますが、おすすめは天ぷらです。水に溶かしてトロミがある状態の衣に付けて揚げるとカリカリの天ぷらができます。冷めてもカリカリです。
これを知ってから天ぷらを良くするようになりました。
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こちらはリピ買いです。
米粉はダマにならず非常に使いやすいです。
揚げ物、クッキー、ロールケーキ、ケーキ、グラタン、とろみづけ、ホットケーキ、チヂミ、パウンドケーキ、あらゆることに大活躍しました！
明日は人参ケーキ作ります♪
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