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レビュー、評判
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釣り魚の調理用で今まで大は小を兼ねると思い240mm愛用してましたが愛用してきた柳刃がだいぶくたびれてきたので本商品に買い替えました
半年使いましたが錆難い金属でうっかり洗い忘れて拭き忘れがあっても今のところ簡単に錆びる事はなく、研ぎ直さなくても切れ味キープしてます
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1位
サイズ:34.3×3.3×1.7cm
本体重量:127g
素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)
生産国:日本
本体重量:127g
素材・材質:刃体/あわせ材(切刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/水牛角、柄/天然木(朴)
生産国:日本
2位
貝印0120-016-410【商品説明】■鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さを併せ持つ本格派。■天然木ハンドルに水牛製の口金を採用。熟練職人により、一丁一丁丁寧に手仕上げした本格刃付。■サイズ：448X70X23(mm)■サイズ：213g■刃渡り：210mm■材質：刃：合わせ材（切り刃：炭素鋼 側金：軟鉄） 口金：水牛 柄：天然木■生産国：日本4901601399707
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