材質:刃体/ハガネ複合材(刃材:炭素鋼・合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)、口金/ナイロン、柄/天然木
製品サイズ(mm)縦×横×高さ:284×57×22
刃渡り:150mm
製品重量(g)222
鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法鍛造和造り。
より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。

※品質向上のため予告なく仕様を変更する場合がございます。パッケージのリニューアル等につき、商品画像が異なる場合がございます。商品画像の色合いは、画像処理上、若干異なる場合がございます。

2位

￥5646

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貝印(Kai Corporation)

関孫六銀寿シリーズに本鋼が加わりました。
切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。
サイズ:28.4×5.7×2.2cm
本体重量:222g
素材・材質:刃体/あわせ材(切り刃/炭素鋼・側金/軟鉄)、口金/ナイロン、柄/天然木(朴)
生産国:日本

3位

￥6900

Yahoo!
S.H.D

〇刃体は鋼に軟鉄を合わせて叩き上げた強靭な刃身で、鋭い切れ味と刃こぼれしにくい粘り強さがあります。
〇耐久性と切れ味にこだわり、熟練の職人の手によって本格刃付けされ、一本一本丁寧な仕上げになっています。
〇口金にはナイロンを使用し、金寿より軽量化をはかった扱いやすいシリーズです。
〇ラインナップには左利き用も揃え、舟行、鎌型と豊富に取り揃えています。
※左利き用はAK5203出刃150mmと刺身210mmです。

●商品サイズ　本体★左利き用です。：約57×284×22mm
　　　　　　　刃渡り：約150mm
　　　　　　　母材厚：約7.0mm
　　　　　　　重量：約222g
●品質表示　刃体：鋼複合材（刃材：炭素鋼、合せ材：軟鉄)
　　　　　　口金：ナイロン
　　　　　　柄：天然木
　　　　　　刃付形状：片刃付け
●日本製 MADE IN JAPAN

4位

￥7409

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スーパーメガホームセンター ejoy

商品はご注文後2〜5営業日で発送いたします。 ※欠品等により遅れる場合は事前にご連絡いたします。貝印関孫六銀寿本鋼和包丁出刃左用 150mm AK-5203 左利き用【魚や鶏のさばきに便利な出刃包丁】刃元の厚い部分は骨ごと叩き切用、先の鋭い部分で身おろし用にと使い分けできます。【刀身】鋼と軟鉄を合わせた、切れ味冴える伝統製法「鍛造和造り」鋭利な手仕上げ刃付けによる切れ味と機能を追求しました。【刃付け】耐久性と切れ味にこだわりを持ち、熟練の職人の手により一本一本丁寧に仕上げている、「本格刃付け」【天然木〈朴〉製ハンドル】柄の素材には高級感があり、水に強い〈朴〉を使用。耐久性と持ち易さを追求しています。【お手入れ方法】ご購入すぐのご使用時でも、水分・塩分等がついたままだとと10〜15分で錆びます。水分をよく拭き取って、乾いた状態にしていれば、錆びは防げます。長期間使用しない場合は油をしみこませた新聞紙等で包み保管してください。錆びてしまった場合、砥石で研ぎながら錆びを落とすか、少しの錆びならばクレンザーか「錆び消しゴム」でも錆びが落とせます。鋼（ハガネ）製のため、サビが出るので、食器洗浄機や食器乾燥器には対応していません。 ●材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃) 口金:ナイロン、柄:天然木 ●本体サイズ:284×57×22mm ●重量:222g