カゴメ セミドライトマト 570g 冷凍

オーストラリア産トマトをくし切りし、約３０％まで乾燥してオイル漬けした商品です。


皮をむいてセミドライしたトマト。パスタ・前菜・おつまみに。モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼに。パンにのせてブルスケッタに。


セミドライトマトには、トマトの旨味成分グルタミン酸がたっぷり詰まっています。セミドライトマトは、料理に加えれば、滋味豊かで、奥行きのある味わいに仕上げることが出来ます。


生のトマトは品種にもよりますが、一般的に水分が多く、火を入れる料理に使うのは意外と難しく、味も頼りないものです。


けれども、セミドライトマトなら余計な水分が少なく旨味もあるので、料理がしやすく出来上がりも良いものです。


トマトとパンを合わせるのは難しいものですが、セミドライトマトならパンの食味も活きます。


当店では、「もったいない、食品ロス、フードロス削減運動」を推進しています。