コーレーグス 島とうがらし泡盛漬け 35g　/こーれーぐす

沖縄の食堂には醤油やソース、お塩などの調味料とならんで謎のガラス瓶に入った調味料が置かれています。
この謎のガラス瓶の中には、度数30度以上の泡盛で漬け込んだ島とうがらしが入っています。
泡盛の強い匂いと、島とうがらしのコクのある辛さが特徴です。
沖縄そばを食べる際には絶対にかかせない調味料です。
とにかく辛いので、かけ過ぎにはご注意。