《で》いずも八山椒 奥出雲のはじかみ 詰替え用 13g

　 秘境 源流池・奥出雲の山椒 いずも八山椒が贈る「安心・健康・美味しい！」山椒 山椒の実が香り高い時期を見極め、丁寧に手摘みをした後、独自の手法で綺麗な緑色のまま乾燥させた極上の実山椒です。また、ミルボトルの挽きたての香り を存分にお楽しみ頂けます様に、厳選した高品質な国産品を使用しています。 奥出雲地方特有の風化した花崗岩地帯の土質は真砂土であり、水はけが良く湿害を苦手とする山椒には最適の環境で栽培されています。品種は主に朝倉山椒であり、見た目は美しい緑色で、柑橘系のフルーティーでさわやかな香り、ほどよい辛味で上品な味わい心地よい余韻が広がります。木の芽（若葉）、花、実山椒それぞれの最適な収穫時期を見極めて摘みとり、青々とした新鮮な状態であなた様の素へお届けします。 いずも八山椒 いずも八山椒は、奥出雲地方（島根県雲南市）で 日本を代表する香辛料『山椒』の生産・加工・販売を一貫して行っています。 そして、「安心・健康・美味しい！」を第一にした商品開発を大切にしています。いずも八山椒では、まごころ込めて育てる山椒を「 山のキャビア 」とも呼んでいます。いずも八山椒が一粒一粒に込めた想いをぜひとも一度ご賞味ください。 ■名称 乾燥実山椒 ■原材料名 実山椒（島根県雲南市産） ■内容量 13g ■賞味期限 製造日より1年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 開封後は暗く涼しい所に保存し、なるべくお早めにご使用ください。 ■製造者 いずも八山椒 有限会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ いずも八山椒のその他の商品はこちらから

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ピリリと効かせる隠し味！！乾燥した粒タイプの粉山椒です
挽きたての風味を大切にしたミルボトルで販売する詰替え用です
神話の地出雲の山椒を使用!! 自然豊かな風土で心を込めて栽培した山椒です
魚・肉料理に何にでも合い、料理が引き立ちます
はじかみ」は日本人が香辛料・薬味として好んで使用していたサンショウの古名です