自然健康社 だんご粉 1kg 団子粉 国産 業務用 無添加 米の粉

【原材料】うるち米（富山県産、三重県産｜７０％）、もち米（北海道産｜３０％）※遺伝子組み換えでない
【無添加】（香料、保存料などを使用していません）
【内容量】１ｋｇ（約２０日分。一日に５０ｇを使用した場合）
【だんご粉について】うるち米、餅米の粉末が団子粉（だんご粉）でいわゆる米粉（米の粉）にあたります。もちもち食感で様々な団子（だんご）、焼餅、いも餅、きな粉餅、きなこ餅、桜餅、ういろう、大福（求肥）、煎餅など和菓子や米粉パンケーキ、マフィンも登場。グルテンフリー食材でも注目されています。
【使い方】国産（富山県産、三重県産）のうるち米、北海道産のもち米を合わせた高品質のだんご粉。白玉だんご、みたらし団子、三色団子、焼きだんご、せんべい、草餅、柏餅、焼き餅、いももち、白玉団子などの和菓子や米粉パン、ホットケーキ、ドーナツ、ポンデケージョ、蒸しパンなど製菓製パン材料に。
【栄養成分（１００ｇあたり）】熱量３５０ｋｃａｌ、たんぱく質７．０ｇ、脂質０．８ｇ、炭水化物７９．３ｇ、食塩相当量０ｇ
【賞味期限】製造日から１年
保存に便利なチャック付き袋入り