大分県佐賀関名産 くろめ醤油味付 100g×3個セット ねばる海藻

  『佐賀関くろめ』  ■ 佐賀関産くろめ醤油味付 くろめ醤油味付は佐賀関地区で昔から愛される郷土食です。 佐賀関名産、高島の『くろめ(海藻)』を刻み、味付けしました。素材の風味をいかすため、こだわった醤油が命です。ご飯にのせても良し、お味噌汁に入れてもよし。磯の香る逸品をお楽しみください。 『本場の本物』に認定されています。  ■ 佐賀関からの贈り物 ねばる海藻『佐賀関くろめ』 佐賀関周辺の海は、潮流が早く水質が綺麗です。くろめはその水深10m海域に群生する長さ1mを超す海藻でコンブの仲間です。 非常にねばりが多く、食物繊維やミネラルが豊富です。1本1本丁寧仕上げられ、加工された佐賀関のくろめは漁師町ならではの逸品です。  ■ 私たちが愛する佐賀関の逸品をお届けします 佐賀関は大分市の東端に位置し、精錬業と漁業が盛んな町です。全国的に有名な『関あじ』や『関さば』も特産で、豊後水道の速吸瀬戸に位置し漁業には最適で、多くの釣り人もこの地を訪れます。海の幸が豊富で、グルメを楽しむ方々も多い町であります。 そんな、この地域で、佐賀関の美味しい食材を多くの人に知ってもらいたく、35年前女性グループの小さな加工場を立ち上げました。 当時大分県では、『一村一品運動』が盛んで、私たちもそのきっかけで事業を始めました。特にチカラを入れたのが、全国的にも珍しい、ねばる海藻『くろめ』です。佐賀関のくろめは粘りが強く、当時あまり知られていませんでしたが、美味しさには定評があり、地域では常に食べられていたことから、様々な物づくりにチャレンジしてきました。 これからもっと佐賀関のくろめを食べて頂ければ、嬉しく思います。 商品名 佐賀関産くろめ醤油味付 名称 くろめしょうゆ漬け 内容量 100g×3個セット 商品コード J4582133410018S3 原材料 くろめ(佐賀関産)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、醸造調味料(水あめ、醸造調味料、食塩)、かつおぶし、ごま/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、酸味料 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー61kcal、たんぱく質3.0g、脂質0.2g、炭水化物11.8g、食塩相当量2.9g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存 賞味期限 パッケージに記載 製造者 佐賀関加工グループ 大分県大分市白木3288 区分 食品