伯楽星(はくらくせい)　特別純米　宮城県　新澤醸造店　究極の食中酒　容量720ml

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 商品名：伯楽星　特別純米　山田錦 醸造元：新澤醸造店 生産地：宮城県 造り：特別純米 精米歩合：60％ アルコール度数：15.8度 日本酒度：+3 酸度：1.6 原料米：山田錦 アミノ酸度：非公開 使用酵母：自社酵母 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ギフトサービス対応 のし○　ラッピング○【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。【伯楽星】は繊細な味わいのため火入れですがマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。日本一美味い当店の伯楽星を是非一度ご賞味下さい。】 伯楽星　特別純米　山田錦 究極の食中酒をコンセプトに醸された日本酒で、全商品マイナス5度で瓶貯蔵という徹底した品質管理。 バナナやメロンのような吟醸香があり、純米吟醸よりややボリュームのある米の旨味が口に広がりスッとキレます。飲み飽きすることなく飲み続ける事のできるまさに究極の食中酒です。 日本酒好きから日本酒ビギナーの方まで幅広いお客様にオススメできる当店一押しの日本酒です。

伯楽星 はくらくせい 特別純米 720ml 宮城県 日本酒
当店人気の純米酒です。

すっきりしたやや辛口タイプの特別純米で
脂ののったお料理をより引き立たせる綺麗な品質です
一杯、二杯とスイスイいけます
お酒の細かい詳細や蔵元様のコメントは写真をご確認下さいませ

新澤醸造 宮城県大崎市
仙台近郊の宮城県志田郡にある新澤醸造店の創業は明治６年。
歴史を感じさせる酒蔵を構えています。
平成１４年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、
蔵人の平均年齢が35歳と若く、将来性も含め、無限の可能性を秘めた活気に満ち溢れる期待の蔵元です。


隠れた美酒 銘酒をもとめて
一味違った豊富な品揃え
日本酒 焼酎 地酒専門店 朝日屋酒店

伯楽成 伯楽

素材の持つ力を引きだし、食事を引き立てる名脇役。1杯目のインパクトはなくとも、気が付くと2杯、3杯とすすむ酒。そんなお酒を目指して造られています。

ズバッと糖分が少ない、すっきりとしたタイプです。冷で爽やかな酸がいきてきます。全体的に糖分が多い日本酒が増えてきている中で、すっきりとした酒質のため、脂ののったお料理を引き立たせます。純米吟醸と比較して、すっきりさが目立ちます。燗にする場合は温度を高めにし、パッと消える味わいをお楽しみください。

日本酒 / 東北 宮城 ・ 新澤醸造店

【日本酒ミシュラン三ッ星獲得！】伯楽星　特別純米
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
容量：720ml、アルコール度数：16%、 使用米：山田錦（兵庫県産）、精米歩合：60%、保管方法：冷蔵
テレビ番組「セブンルール」で青木 崇高さん（女優・優香さんの旦那）が日本一と大絶賛の究極の食中酒！！
SAKE COMPETITION 2014 第2位、雑誌「Pen」日本酒ミシュラン2015三ツ星、パリ初の日本酒コンクール・KURA MASTER 2017 金賞