栗原はるみ キッチン用品 ギフト包装可 木製 落し蓋

木製の落し蓋。
ひとつで色んなサイズの鍋に使えるように、小ぶりなサイズで作りました。
蓋の裏に入れた溝がポイント。
煮汁を鍋全体に行きわたりやすくし、具材に味が染み込みやすいです。
アクは溝に溜まるので、面倒なアク取りの作業も簡単。
蓋についたアクは、水でさっと洗い流せて気楽です。
肉じゃがなどの煮物料理や、魚の煮つけなど、料理の幅が広がる便利なアイテムです。

※画像中の小物、コーディネートアイテムは商品に含まれません。