つぎ足す 鰹だし 醤油 (濃口・淡口) だし酢 3本セット

大阪ほんわかテレビで紹介されました！

☆中のお醤油やお酢が半分程に減ってきたら、
　継ぎ足して10回ほど使えます。

Japanese Dashi Katsuoflavor soysauceは、
これぞニッポンの味！を実現した他にはないだし醤油です。

ビンの中には高知県産そうだかつお節と
国産かつお節を絶妙な割合で入れ、
高知県四万十産の特別な醤油と無添加の米酢をそそいだ、
味と香の利いただし醤油とだし酢のセットです。

使用している醤油は、高知県の四万十川に沿って地下に流れる、
ミネラル豊富な伏流水を仕込水として使用。

天然醸造でゆっくりゆっくり発酵させ、
通常は3か月程でもろみを絞りますが、
一年以上寝かせて自然発酵させました。

濃口は、うどん・煮物・卵かけご飯に。
淡口は、茶碗蒸し・炒め物に。
お酢は、ドレッシング・すし酢として炊きたてご飯に。