[料理人監修] いぶりがっこ スライス 150g 秋田 協和 おつまみ

【料理人監修・開発】プロの料理人が手掛けた、深い燻製の旨味があるいぶりがっこです。口にいれるとカリッ、ジュワッ！燻製の香りが広がります。
【燻製香るおつまみ】クリームチーズやチーズと合わせると、パリッ、ジュワ〜っと広がるクリームと燻製の深いコクが味わえます。ウィスキー、ビール、ワイン、日本酒などのお酒の肴にすることで、濃厚なチーズと香ばしい燻製が、お酒の美味しさを引き立てます！
【ごはんのお供に】料理人監修の大根の漬物だから、ご飯のおかずにもぴったりです。カリッと一口、ふんわりご飯と染み込む旨味をお楽しみ下さい。
【農林水産省認定】GIマークを取得しています。秋田県でいぶりがっこを生産し、国内産の大根（こうづけのすけ）を使っている証です。無添加食品でもある証であり、着色料（食用黄色4号、食用黄色4号アルミニウムレーキ）、保存料（ソルビン酸）、甘味料（サッカリン）など指定の添加物を使用しておりません。
【JFS-B規格認証】国内のいぶりがっこ生産で唯一取得しており、徹底した品質管理と生産工程で安心安全ないぶりがっこを作っています。伝統技術と衛生管理を融合し、温度と時間を厳密に管理、安全性と品質を確保しています。いぶし小屋で、桜の木・楢ノ木で燻製することで独特の香りと味わいを付与しています。使う素材は全て国内無添加素材となり、国内産大根、砂糖、天然塩、米糠、醸造酢だけで作られています。