祝島天然ふのり

1袋15g入り
天然のふのりを丁寧に手積みしています。
先人より、ふのりは水を何度も取り替え手揉み洗いをすると、艶のよいふのりに仕上がると教えを守り、天日干しで仕上げています。
ふのりの調理はとても簡単！
さっと水洗いし、水に数分浸すだけで、そのままご利用できます。味噌汁やスープに入れたり、 サラダや酢の物に混ぜてふのりのコリコリ感と磯風味を楽しめます。
ふのりの主成分フノランは、水溶性食物繊維で、腸内の毒素を排出し腸内環境を整え老廃物が固まってできる胆石の改善・予防をする働きがあるそうです。
その他にも、高血圧予防効果のあるカリウム、骨粗しょう症予防効果のあるビタミンKなど、多くの栄養素が含まれています。