バター カルピス（株）特撰バター 有塩 450g

厳選した新鮮な牛乳からうまれたカルピス株式会社の「特撰バター」有塩タイプです。
限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストランやホテル、菓子店などで廻されたため、「幻のバター」と呼ばれていました。
本場フランスのバターの味に近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛を受けています。
乳本来の風味があり、クリーミーで淡白な仕上がりです。
品質の良い牛乳から得られた良質な乳脂肪からつくられ、そのおいしさ・伸び・つや・色など全てで高品質のバターです。

（乳脂肪82.2±2.0％、水分17.0％以下）

【冷蔵便でのお届けとなります】*この商品は業務用です。
生乳本来の風味豊かな、クリーミーなコクとあっさりとした味わいのバターです。一般的なバターに比べ色が白いことも特徴で、生産量に限りがあることから幻のバターと呼ばれることもある一流シェフ・パティシエにも愛用者の多いプロ仕様の高品質バターです。パンにのせたり各種お料理はもちろん、レーズンとともにおつまみとしてもバターそのものの味をお楽しみください。
* 在庫状況により賞味期限が1ヶ月程度となる場合があります。

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product 厳選した新鮮な牛乳からうまれたカルピス株式会社の「特撰バター」有塩タイプです。 限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストランやホテル、菓子店などで廻されたため、「幻のバター」と呼ばれていました。 本場フランスのバターの味に近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛を受けています。 乳本来の風味があり、クリーミーで淡白な仕上がりです。 品質の良い牛乳から得られた良質な乳脂肪からつくられ、そのおいしさ・伸び・つや・色など全てで高品質のバターです。 （乳脂肪82.2±2.0％、水分17.0％以下） 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法：【冷蔵】で発送 ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 種類別 バター 原材料名 クリーム（生乳（国産））、食塩 保存方法 必ず冷蔵してください（10℃以下）。 製造者 カルピス株式会社 東京都墨田区吾妻橋1-23-1 使用上の注意 できるだけ早くお召し上がりください。長くお使いにならない場合には冷凍庫で保存してください。 バーコード 4573346020194 成分表示 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー 744kcal たんぱく質 0.3〜0.7g 脂質 82.2g 炭水化物 0〜1.1g 食塩相当量 1.5g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 特になし （2019年10月4日更新） ただ今のイチオシ

【本商品は冷蔵便でお届けいたします。（冷蔵手数料無料） 】
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、 すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。

厳選した新鮮な牛乳からうまれたカルピス株式会社の「特撰バター」有塩タイプです。
限られた量しか生産されず、そのほとんどが一流レストランやホテル、菓子店などで廻されたため、「幻のバター」と呼ばれていました。
本場フランスのバターの味に近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛を受けています。
乳本来の風味があり、クリーミーで淡白な仕上がりです。
品質の良い牛乳から得られた良質な乳脂肪からつくられ、そのおいしさ・伸び・つや・色など全てで高品質のバターです。

（乳脂肪82.2±2.0％、水分17.0％以下）

カルピス」をつくる工程で牛乳から乳脂肪を分離するときにできる、良質な乳脂肪（クリーム分）から生まれた「カルピス特選バター」は牛乳に近い色をしています。
香り、風味、伸び、つや、など全てで高品質。
料理や菓子づくりに最適なバターとして高い評価を得ています。
限られた量しか生産されず、ほとんどが業務用として一流レストラン・ホテル・菓子店に廻されたため一般用としては入手が困難で、その希少価値からも“幻のバター”といわれつづけてきた逸品です。

本場フランスのバターの味に一番近く、フランス料理の微妙なおいしさを出す隠し味として、一流フランス料理店のシェフから絶賛されています。

原材料　　生乳　（食塩） 保存方法　要冷蔵（10℃以下）
内容量　　450gｘ２（有塩、無塩）

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【本商品は冷蔵便でお届けいたします。（冷蔵手数料無料） 】
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、 すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。

保存方法：要冷蔵10℃以下
原材料名：生乳、食塩
カルピス特選バターは1981年に製造されて以来、お客様からずっと愛され続けているロングセラー商品です。ストロベリーマフィンやバターポテト等様々なお料理でご活躍します。
まず始めに「カルピス特撰バター」は、1942(昭和17)年に業務用として発売され、その当初より一流フランス料理店のトップシェフから絶賛を受け、秘伝の味として、口外されない"幻のバター"といわれてきました。
「カルピス特撰バター」は、100年近く飲み継がれてきた乳酸菌飲料「カルピス」をつくる工程で、生乳から乳脂肪を分離する時にできる脂肪分(クリーム分)からうまれたのが始まりです。 その後、一般のご家庭用に「カルピス特撰バター」は、誕生しました。