ポイント消化 干し柿 無添加 ひと口 青森県 南部町

青森県南部地方で昔から栽培されていたのは「南部ガキ」と呼ばれる「妙丹ガキ」。
1948年に発行された『果樹園芸学上巻(菊地秋雄著)』のなかに「三戸郡の妙丹は
200年前後の老木は少なくない」と記述されているところから、かれこれ250年以
上前から栽培されていることは間違いありません。一説では、当時の南部藩主が、
参勤交代の折、福島から大根に挿して持ち帰ったいくつかの枝のひとつが妙丹柿
の先祖だと伝えられているようです。

何も加えず自然のまま干すことで
渋も感じなくなり、その代わり甘味が増えていきます。

内容量：100g×2P
原産地：青森県南部町
賞味期限：発送日から30日
保存方法：直射日光を避け、冷暗所で保存

＊注意事項/その他
生の食感を残すためにギリギリまで水分を残しています。
白く粉のようなものが浮き上がってくる場合がありますが
これは柿からでた糖分が白くなったものです。
冷暗所で保管をして、食べる際には一度に召し上がることをおすすめします。

青森 ギフト 2022 冷凍 野菜 果物 フルーツ お中元 お歳暮 母の日 父の日 敬老の日 詰め合わせ ご当地 B級グルメ 冷食 ゼリー 肉 魚貝 キャンプ BBQ バーベキュー 小分け 湯煎