片手鍋 アルミ 業務用 深型 18cm アルミ鍋

【商品名】業務用アルミ片手鍋(蓋付)　深型　18cm
【寸法】 内径Ф180×高さ110(mm)
【厚み】 2.6mm
【材質】 本体：アルミニウム合金/ハンドル：スチール メッキ加工
【容量】 約2.7L
【メーカー】KIPROSTAR(キプロスター)
【備考】
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、 製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。
※ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなど様々な熱源で使用可能です。ただし、電子レンジには対応していません。
※取っ手部分は熱くなる為オーブンを使用されない方は別売りのシリコンハンドルをお買い求め下さい。
※製造時期により持ち手と底面の加工が異なります。同シリーズの鍋をサイズ違いでお買い求めの際はあらかじめご了承ください。

【商品】アルミ片手鍋(蓋付) 【寸法】 内径Ф180×高さ110(mm) 【厚み】 2.6mm 【容量】 約2.7L【材質】本体：アルミニウム合金/ハンドル：スチール メッキ加工
アルミ片手鍋は熱伝導率が良いので効率がよく、時間やエネルギーの節約になります。こちらのアルミ片手鍋は上部を外側へ曲げることにより強度が増し変形しにくく設計されております。
アルミ片手鍋は、酢などの酸性の物を使用した料理や、コンニャクなどアルカリ性の強い食材を使用した料理や塩分の多い調理には不向きです。その際ステンレス製の方が腐食に強いためステンレス製片手鍋やモリブデン製片手鍋が向いています。
※アルミは非常に傷が入りやすい柔らかい素材であるため、 製造工程で付いた細かな擦り傷などが御座います。 品質上は全く問題ありませんので、予めご了承下さい。※製造時期により持ち手と底面の加工が異なります。同シリーズの鍋をサイズ違いでお買い求めの際はあらかじめご了承ください。
​※ガスコンロやラジエントヒーター、シーズヒーターなどで使用可能です。ただし、電子レンジには対応していません。