金のバターもち 1パック4個入り

◆当店は、使用する「もち米」にこだわりを持っています。米粉は使用せず、米粒からもち米を使用するため、しっかりとした米の「味」「コシ」をお楽しみ頂けます。しかしながら、残念なことに「もち米」にうるち米が混入するリスクもあります。それは、自然の中で稲が育てられること、田植え機や稲刈り機、米乾燥機、精米機がもち米専用ではないため、どんなにきれいに機械を掃除しても、うるち米が混入してしまうリスクがあります。うるち米は、もち米と一緒になったときに固く米粒として残ってしまいます。それをさけるために、当社では色彩選別機という機械でもち米とうるち米を選別していますが、それでも混入は避けれれません。これを、異物混入と言う方もいますが、「人間の限界」「機械の限界」なので、その点を理解していただける方にご購入して頂けますと幸いです。つるんとしたお餅、なめらかなお餅をお好みの方、またそのようなお餅を想像される方は、ご購入しないでください。