プレマシャンティ 水挽き白玉粉 120g

土壌の良さが味に生きる白玉粉
もち米のもちもちとした食感と、後を引く穀物の深い甘みが生きています。自然の生態系をそのままに、化学肥料や化学合成された農薬、除草剤を一切使用せず、自然生態系の法則に沿って天地に育まれたもち米を昔ながらの「水挽き（みずひき）製法」で手間ひまかけてつくった白玉粉です。きめ細かく滑らかで、滋味豊かな米の風味が、和菓子の味を引き立てます。砕いて粉状にし大根と混ぜて大根もちに、すり下ろしたじゃがいもと混ぜてもちもちお焼きに、またお豆腐と混ぜて白玉団子にと、工夫次第で普段のお料理にもちもちした食感を加える隠し技にも活用できます。

■原材料：もち米(国産)
■製造日からの開封前賞味期間 ：360日
※開封後は吸湿、虫害などを防ぐため、密閉した容器に保管し、できるだけお早めにご使用ください。

土壌の良さが味に生きる白玉粉
最小限の人的関与で育てた天与の農作物
原材料：もち米(国産)
製造日からの開封前賞味期間 ：360日