[ウメハラ] ミックスフルーツ シュトーレン 1Kg

品名：フルーツ砂糖漬 原材料名：砂糖（国内製造）、オレンジピール、レーズン、水飴、乾燥アップル、 　　　　　レモンピール、ラム酒、ブランデー/酒精、香料 内容量：1Kg 賞味期限：商品ラベルに印字 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、早くご使用下さい。 製造者：株式会社うめはら 　　　　東京都国分寺市南町3-12-4 製造所：株式会社うめはら蓼科工場 　　　　長野県芽野市宮川9800-7 ■お知らせ2022/05/11 　原材料表記を変更させていただきました。 ■お知らせ 2022/08/25 　原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 　販売価格を改定させていただきました。

【秋・冬限定】
クリスマスにぜひ手作りしたいシュトーレンにぴったりの漬け込みフルーツをミックスしました。
シュトーレンとはイーストを使って熟成させる、少し変わったドイツの菓子パンです。近年日本でも知名度が高いシュトーレンですが、一番の特徴はなんといってもたっぷり入ったドライフルーツです。
オレンジピール、レーズン、アップル、レモンピールをそれぞれ砂糖やリキュール、ラム酒などで漬けてから、バランスよく混ぜられています。

■シュトーレン作りに最適です
『ミックスフルーツシュトーレン』はドイツの伝統的なシュトーレンに適した、4種類のフルーツの砂糖漬けを使用しています。「オレンジ、レーズン、アップル、レモン」の一粒一粒の特徴を活かした砂糖漬は、熟成とブレンド後、こくと深みのあるミックスフルーツになります。別々に仕上げてブレンドしている為、それぞれの味、果肉がしっかりしています。シュトーレンはもちろんマフィンやパウンドケーキ、ベーグルなどの焼菓子に幅広くお使いいただける、お奨めの一品です。
また、保存料、着色料、ポストハーベスト農薬は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
※殺菌済みですので、そのまま生クリームや、アイスクリームなどのトッピングにもお使いいただけます。


■おいしさづくりはよい材料から
フルーツコンフィを多彩な素材でお届けします。
フルーツの砂糖漬・洋酒漬は、お菓子の形や味を華やかに彩り、世界の国々で親しまれています。うめはらは果物の美味しさを引きだす独自の製法と製品管理、常に安心な『おいしさ』をお届けします。より豊かで味わい深いお菓子作りやパン作りに、どうぞお役立てください。