全粒粉 ゆめちから全粒粉 北海道十勝産限定 800g 国産全粒粉

【2022年度収穫の新麦】
基準値：蛋白　15.5±1.0％　灰分　1.42±0.10％（2022年8月31日付）

ゆめちからを独自の製粉方式で挽いた全粒粉タイプです。
ベースの粉にブレンドすることで、より生地の旨みを引き出します。
また、原料は北海道十勝産、契約栽培小麦を100％使用しており、収穫後農薬不使用（ポストハーベストフリー）なので、安心してお使いいただけます。