辺銀食堂の石垣島ラー油　食べるラー油　4544994000012

名称辺銀食堂の石垣島ラー油 JANCD4544994000012 原材料名菜種油（国内製造）、唐辛子、ゴマ油、ニンニク、黒豆(大豆）、 食塩、ゴマ、山椒、オリーブ油、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒 内容量100g 賞味期間製造から365日 保存方法直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存島唐辛子、ピパーチ（島こしょう）などいくつものスパイスを使い「食は命薬（ぬちぐすい）」をモットーに2000年より製造開始。 プロの料理人やご家庭の調味料としてもご愛顧いただき、具を混ぜて食べるラー油の先がけにもなったロングセラー商品です。 辛すぎず、まろやかで香りのよいラー油は豆腐や温野菜、鍋物、蒸し鶏、生卵ごはんなどにおすすめ。 世界が誇る日本のふるさと産品『The Wonder 500』認定品です。 辺銀食堂の石垣島ラー油の美味しい食べ方 石ラー納豆 ＜材料　1人分＞ 炊き立ての玄米ごはん ・・1杯 納豆 ・・・・・・・・・・1パック 石ラーの具 ・・・・・・・小さじ半分〜1杯 塩 ・・・・・・・・・・・適宜 ＜作り方＞ 納豆に付いているタレは使わず、塩と石ラーの具を入れてよく混ぜる。 炊き立ての玄米ご飯に納豆を乗せて完成。 ＜ひと言メモ＞ 塩の代わりに、醤油、出汁醤油、魚醤、麹醤油、などでも美味しいです。 玄米の代わりに穀物を加えたご飯や白米でもオッケー。 石ラーもやし ＜材料＞ もやし ・・・適宜 石ラー ・・・小さじ半分〜1杯 塩 ・・・・・適宜 ＜作り方＞ もやしは茹でるというより湯通しくらいの短時間でザルにあげる。 石ラーの具と油をよく混ぜてもやしに加える。 〓 全体に石ラーが行き渡るようにさっくりと混ぜ、塩で味を調えて完成。 ＜ひと言メモ＞ 塩の代わりにマヨネーズを加えたり、お好みでシークァーサー果汁やレモン、ライム、お好きなお酢を少量加えても美味しいですよ。 豚三枚肉とトマトのお汁 ＜材料　2人分＞ 豚三枚肉・・・・150g 炒め油・・・・・少々 完熟トマト・・・1個 オクラ・・・・・4〜5本 鰹出汁・・・・・600ml（濃い目に） 塩・・・・・・・適宜 魚醤・・・・・・小さじ1 泡盛か日本酒・・大さじ1 石ラー ・・・小さじ1杯程度 ＜作り方＞ オクラは硬めに茹で、トマトはダイスに切っておく。 鍋にお好みの油を少量ひき、細切りにした豚三枚肉を入れて炒める。 油が出てきたら、濃いめの鰹出汁とお酒を加え、沸騰したら弱火にする。 塩と魚醤を加えて薄味に調味する。 食べる直前にオクラとトマトを加え、煮立つ前に火を止める。 器によそってラー油を垂らしたら完成。

小さな島唐辛子を主に石垣島の素材を使って作られた香り豊かなラー油。
油だけでなく具も一緒にすくってご利用ください。
卵かけごはん、豆腐や温野菜、鍋物、蒸し鶏などにおすすめです。

【商品説明】
食べるラー油

【原材料】
植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、白ゴマ※本製品の製造ラインでは、小麦などを使用した製品も製造しております。

【内容量】
100g

【賞味期限】
2023.01.13

小指の先程の小さな島唐辛子。
琉球王朝から薬草として用いられるウコン。
全国で注目を集める八重山のピパーチ（島胡椒）。
他にも島育ちのものをミックスしています。
自然の恵み、島のオジーオバーの手に宿る知恵と滋味。手と心をかけた調味料であると同時に、食べた人に喜んでもらえる“命薬（ぬちぐすい）”のような存在に少しでも近づきたい、そんな思いのつまった商品です。
口に含むと香ばしくてまろやかな味わい。さまざまな素材の香りが花ひらきます。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。

「食は命薬（ぬちぐすい）」をモットーに石垣島で生まれたラー油です。 通称「石ラー」としても親しまれています。
小指の先ほどの小さな島唐辛子をはじめ、こだわりの食材と何種類ものスパイス使ったまろやかな旨味が特徴です。よくかきまぜて具も一緒にお召し上がりください。
豆腐、納豆、玉子かけご飯や、鍋物、炒め物、スープなどにもおすすめの万能調味料です。

商品名 辺銀食堂の石垣島ラー油
商品説明 食べるラー油。辺銀食堂石垣島ラー油。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。
お召し上がり方 よくかき混ぜて油だけではなく具も一緒にお召し上がりください。 卵かけごはん、豆腐や温野菜、鍋物、蒸し鶏などにおすすめです。
名称 調味料
原材料 植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、白ゴマ※本製品の製造ラインでは、小麦などを使用した製品も製造しております。
原産地 沖縄県(最終製造地）
内容量 100ｇ
賞味期限 製造日から365日（未開封）
保存方法 常温。開封後はお早めにお召し上がりください。
寸法 ＰＥＴボトル一本あたり　直径（底）：50ｍｍ　高さ：90ｍｍ
JANコード 4544994000012
発売元または製造元 有限会社ペンギン食堂

商品名 辺銀食堂の石垣島ラー油
商品説明 食べるラー油。辺銀食堂石垣島ラー油。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。
お召し上がり方 よくかき混ぜて油だけではなく具も一緒にお召し上がりください。 卵かけごはん、豆腐や温野菜、鍋物、蒸し鶏などにおすすめです。
名称 調味料
原材料 植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、白ゴマ※本製品の製造ラインでは、小麦などを使用した製品も製造しております。
原産地 沖縄県(最終製造地）
内容量 100ｇ　2個セット
賞味期限 製造日から365日（未開封）
保存方法 常温。開封後はお早めにお召し上がりください。
寸法 ＰＥＴボトル一本あたり　直径（底）：50ｍｍ　高さ：90ｍｍ
JANコード 4544994000012
発売元または製造元 有限会社ペンギン食堂

商品名 辺銀食堂の石垣島ラー油
商品説明 食べるラー油。辺銀食堂石垣島ラー油。卵かけごはんに辺銀食堂の石垣島ラー油をかけたシンプル料理はお子様にも大変人気があります。
お召し上がり方 よくかき混ぜて油だけではなく具も一緒にお召し上がりください。 卵かけごはん、豆腐や温野菜、鍋物、蒸し鶏などにおすすめです。
名称 調味料
原材料 植物油、唐辛子、ニンニク、黒豆（大豆）、食塩、山椒、島唐辛子、黒糖、ヒハツモドキ、ウコン、胡椒、白ゴマ※本製品の製造ラインでは、小麦などを使用した製品も製造しております。
原産地 沖縄県(最終製造地）
内容量 100ｇ　3個セット
賞味期限 製造日から365日（未開封）
保存方法 常温。開封後はお早めにお召し上がりください。
寸法 ＰＥＴボトル一本あたり　直径（底）：50ｍｍ　高さ：90ｍｍ
JANコード 4544994000012
発売元または製造元 有限会社ペンギン食堂

「食は命薬（ぬちぐすい）」をモットーに石垣島で生まれたラー油です。 通称「石ラー」としても親しまれています。
小指の先ほどの小さな島唐辛子をはじめ、こだわりの食材と何種類ものスパイス使ったまろやかな旨味が特徴です。よくかきまぜて具も一緒にお召し上がりください。
豆腐、納豆、玉子かけご飯や、鍋物、炒め物、スープなどにもおすすめの万能調味料です。