お米から造った 純米しょうゆ/150ml　小麦を使わない醤油

【商品の特徴】
純米しょうゆは酒粕・米・食塩だけを原料として醸造した、しょうゆ風味の発酵調味料です。大豆・小麦を摂取できない方も安心してお召し上がりいただけます。着色料・保存料・防腐剤などの添加物を一切使用しておりません。

【食べ方、使用方法】
普通の淡口しょうゆと同じようにお使いいただけますが、開栓後は必ず冷蔵保存をお願いします。

【特定原材料等２７品目不使用】
特定原材料７品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに）を使用していない専用工場で製造しています。

【製造工程】
玄米→ 精米→ 混合乾燥→ 製麹→ 仕込→ 発酵熟成→ 圧搾→ 加熱殺菌→ 濾過→ 清澄→ 瓶詰

【原料名】酒粕(国内製造)(島根県産)、米粉(島根県産)、食塩(オーストラリア)

【内容量】150ml