介護食 スベラカーゼ 3g×50袋 フードケア

全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。
ミキサー粥の他にも、でんぷんを多く含まない食品やみそ汁等もゼリーにすることができます。
＜＜特徴＞＞
●ミキサー粥やでんぷん食品特有のベタツキを解消します。
●唾液による離水の影響を最小限に抑えます。
●温冷配膳車が使えます。
●冷凍保存できます。
●ほとんどすべての食品に使えます。

でんぷん食品特有のべたつき感を改善

でんぷんを多く含まない食品にももちろんOK

出来上がったゼリーは冷凍保存も可能

温冷配膳車の温度（65℃）でも溶けださないので
温かい食事を提供する事ができます

便利な3g/包の個包装タイプ

全粥ミキサー、お粥ゼリー、でんぷん食品特有のべたつき感を、大きく改善できるゼリー食の素です。 ミキサー粥の他にも、でんぷんを多く含まない食品やみそ汁等もゼリーにすることができます。 ＜＜特徴＞＞ ●ミキサー粥やでんぷん食品特有のベタツキを解消します。 ●唾液による離水の影響を最小限に抑えます。 ●温冷配膳車が使えます。 ●冷凍保存できます。 ●ほとんどすべての食品に使えます。 ◆使用方法◆ 食材と加水分の全量に対して、スベラカーゼを約1〜2％の範囲で添加し70℃以上で溶解してご使用ください。 ※商品掲載日：2017年9月7日JANコード【4528457000528】商品情報 商品名 スベラカーゼ 内容量 3g×50袋 メーカー 株式会社フードケア 賞味期限保証 1ヶ月以上 保管方法 常温保存 原材料 デキストリン（国内製造）／ゲル化剤（増粘多糖類）、酵素、pH調整剤 商品区分 食品 JANコード 4528457000856 広告文責 三嶋商事株式会社フリーダイヤル 0120-244-168　 ※お客様のための連絡先です。営業電話はご遠慮下さい。 栄養成分表示 100g当たり 成分 含量 成分 含量 エネルギー（kcal） 333 ナトリウム （mg） 822 水分　(g) 4.9 カリウム （mg） 740 たんぱく質 (g) 2.0 カルシウム （mg） 370 脂質 (g) 0 リン （mg） 280 炭水化物 (g) 88.7 鉄 （mg） 0.9 －糖質 (g) 73.7     －食物繊維 (g) 15.0     アレルギー情報 無し