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ガーリックと香草を練りこんだバターを殻につめ、オーブンで焼いた「エスカルゴ・ア・ラ・ブルギニョンヌ」は、フランスきっての美食の街ブルゴーニュの伝統料理です。
前菜に、おつまみに、ワインやパンと一緒にお召し上がりください。

【調理方法】
エスカルゴの身を5-10分ほど下茹でし、臭みを取ってからご利用下さい。

品名:インドネシア産エスカルゴ
原材料名:かたつむり、塩、香辛料、クエン酸
内容量:425g(36〜40匹入り)
原産国(地域):インドネシア
保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。開缶後はガラス等の容器に入れ、冷蔵庫に保存してください。
ケース購入時入数:24缶

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