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![南乳粗齋,多年經驗,材料配搭竅門,Braised veg with fermented beancurb,[Eng Sub],十全十美,好意頭,食譜,Sohowmama,recipe,#46](https://i.ytimg.com/vi/qBrzbQ1yrPQ/default.jpg)
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![[素食廚房] 越式猴头菇Vietnamese Hericium Erinaceus](https://i.ytimg.com/vi/IGjfVpm3fJs/default.jpg)
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レビュー、評判
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1位
容量：500g
動物や魚類の皮・骨などに含まれるコラーゲンを加工したものです。
絵の具のバインダー(接着剤)の役割をします。
温めて液状に溶かしてご利用ください。
粒膠の使い方
1.粒膠を膠鍋に適量入れる。
2.粒膠1に対し水10を入れ、一晩置く。
※夏場は冷蔵庫に入れて保管してください。
3.膨潤した膠を木べらで丁寧にかき混ぜ、加熱する。
※沸騰させたり、焦がさないよう注意する。
4.粒々が無くなれば完成。よく混ぜて使用します。
※固まった場合は緩めてから使用しましょう。
動物や魚類の皮・骨などに含まれるコラーゲンを加工したものです。
絵の具のバインダー(接着剤)の役割をします。
温めて液状に溶かしてご利用ください。
粒膠の使い方
1.粒膠を膠鍋に適量入れる。
2.粒膠1に対し水10を入れ、一晩置く。
※夏場は冷蔵庫に入れて保管してください。
3.膨潤した膠を木べらで丁寧にかき混ぜ、加熱する。
※沸騰させたり、焦がさないよう注意する。
4.粒々が無くなれば完成。よく混ぜて使用します。
※固まった場合は緩めてから使用しましょう。
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