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フランス・ローヌ産ロゼ赤ワイン愛好家大注目!シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのペラン家がヴァントゥーで造るサンソー種とグルナッシュ種主体の極旨辛口ロゼワイン!ヴァントウについてワイン評論家が「派手な新たな宝が生まれている地域」と絶賛した人気急上昇AOC!コート・デュ・ローヌの西南端ヴァントゥー山とソーまで広がる丘の麓にあるヴィル=シュル=オーゾン村の近くに広がる畑。収穫は全て手摘み。サンソー 50%、グルナッシュ 40%、シラー10%を軽く破砕しステンレスタンクに移し、24時間スキンコンタクト、フリーランジュースを21度で発酵。熟成もステンレスタンクで行い、ベントナイトで清澄して瓶詰め。愛らしい深いピンク色。フローラルな香り。アニスやブランウン・シュガーのニュアンスも感じられる非常にリッチでバランスが取れ、キャラメルやトフィーの味わいが感じられるロゼワイン!かわいいニワトリのラベルで鳥好きの方へのプレゼントにも最適!
◆La Vieille Ferme Rose 2021 Famille Perrin
◆ロゼワイン/辛口
◆フランス/ローヌ/AOCヴァントウ
◆生産年:[2021]年 ◆内容量:750ml

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