システラ 蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえ、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。 エマイユ(ホーロー)加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。 (※電子レンジは使用不可) スペック サイズ 18cm、(底直径 12.5cm) 重さ 2.63 kg 容量 1.66L 長さ 24.20 cm 幅 18.00 cm 高さ 13.00 cm 高さ(フタ除外時) 8.50 cm 直径 18.00 cm 底の直径 12.50 cm 色 グレー 生産国 フランス