マスネ フランボワーズ ソヴァージュ オードヴィー 40度

４０度　７００ミリ

マスネ社は１８７０年にアルザス地方で設立され、小規模ながら品質の良いブランデーを生産することで有名。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産している。
フランボワーズは、1913年、2代目ウージェーヌ・マスネが独自に開発したもので、最高のオー・ド・ヴィー・ド・フランボワーズといわれている。

【ＭＡＳＳＥＮＥＥＺ　ＦＲＡＭＢＯＩＳＥ　ＳＡＵＶＡＧＥ】


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マスネ社は1870年に創立。 フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。 1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。 現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。 数々の賞を獲得したその品質と信頼性はヨーロッパ随一。 アルザス地方はフランスでも良質の果実を得るには非常に恵まれた環境にあり、選び抜かれた質の高い新鮮なフルーツを使い、伝統を守りつつも現代人の好みに合う製品を作り続けています。 品質に対して妥協をしないマスネのフランボワーズやポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィ、カシスやペッシュのクレームなど甘いリキュール等は世界中で支持されています。 オードヴィとはブランデーのフランスでの呼称。 フランス語で「生命の水」を意味し、ブランデーが不老長寿の薬として錬金術たちによって開発された歴史を物語っています。 ITEM INFORMATION 厳選されたフランボワーズから造る マスネの代表作オードヴィ Massenez Eau-de-Vie Framboise マスネ オードヴィ フランボワーズ マスネといえば、『フランボワーズのオードヴィ』と言われるマスネの代表作。 1913年、2代目ウジェーヌ・マスネ氏が独自の製法を開発し、世界で初めてフランボワーズからオードヴィを造りました。 アルザス地方全体から出来の良いフランボワーズを選別し、湯煎蒸留という独特の方法で蒸留しています。 また蒸留の際に最初と最後は使わず、中間のもっともマイルドな部分(クール)のみを使用し、4～6年熟成をさせています。 Tasting Note デリケートな香り。 繊細さにその特徴があります。 冷やしてお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者マスネ社 生産地フランス/アルザス タイプフルーツ・ブランデー 原材料フランボワーズ 内容量700ml 度数40.00度

マスネ蒸留所のラズベリーオードヴィーは、その繊細さ、精巧さ、バランスの良さで際立っています。原産の果実のはかなさを忠実に再現し、繊細な感動を与えてくれます。
外観：無色透明で、フルーツオードヴィーの特徴である輝きがあります。
香り：ラズベリーのはっきりとした香りで、非常に調和のとれた香りです。この持続的な香りは、オリジナルのフルーツセレクションの品質と蒸留の繊細さを強調しています。ラズベリーの香りは、摘みたての果実であることがすぐにわかるようなものです。
味わい：フルーツ・オー・ド・ヴィの伝統的なグラデーションで、主に3つの魅力的な香りに分かれています。「白い花の非常に繊細なフローラルな香り。」「強いフルーツの香り。最初は新鮮なフルーツを感じ、それが熟したフルーツやジャムの形をしたフルーツと重なっていきます。」「フィニッシュには顕著なスパイスの香り。この魅力的な香りの最終段階となります。」
内容量：700ml
アルコール度数：40%
原産国：フランス