ビッグ・アイランド・ハニー オヒア・レフア 9.5oz(225g)

ピュアで美味しいビッグ・アイランド・ハニーは、1年を通じて花の蜜があふれている楽園、美しいハワイの島で作られ、世界中で最も美味しいと賞賛される蜂蜜の1つです。
ガーネット・ブエットさん、フェンディー・グラッドさんご夫妻の匠な仕事によってピュアな蜂蜜が瓶詰めされ、スプーン一杯一杯にその情熱が凝縮されています。
オヒア・レフアの1種類の花から取れた蜜のみを集めました。加熱処理、ろ過処理をしていないので、ハチが持ってきた状態に限りなく近い天然蜂蜜です。（大量生産している会社では、花のない季節に人工シロップをハチに投与して無理やり蜂蜜を作らせたり、瓶詰め作業の前に蜂蜜とシロップと混ぜたりしているようです。また、100%蜂蜜の商品でも、1種類の花からとれた蜜のみを集めている商品は珍しいようです。）
オヒア・レフアの花はハワイ島の島の花にも選ばれている、愛の伝説で有名な赤い花です。結晶化しやすいため白い蜂蜜になります。
ビッグ・アイランド・ハニー オヒア・レフアはUSDAオーガニック認定商品です。